ワイン業界で働きたい方のための求人情報

募集要項

業種

レストラン / バー

職種

・ホール・サービス（ソムリエサービス含め）
・キッチン・調理見習い

仕事内容

・ホールサービス

・レジ打ち　　・オーダー取り
・接客　　　　・店の販促
・イベント企画・メニュー作成
・年間計画作成・店舗改善案
等々、店舗に関わることは全てやることができます。

他の店と違うところは、「日本酒」「日本ワイン」の種類が多いところ。
他では学ぶことが出来ないお酒の知識をたくさん付けることが出来るのが当店の魅力です。

特に日本ワインが豊富なので、ワインを覚える、
勉強するにはもってこいの環境がそろっております！

またこれから店舗運営を学びたい方も是非。
今まで多数の店舗の売上を向上してきた経験がある人間がおりますので、
店舗管理や売上向上など、店舗を営む上で必須になる能力を全て身に着けることができます。
出来ると判断できれば・・・
すぐに裁量をお任せしますので、是非店舗リーダーを目指して頑張ってください。

また4月から新卒が二人入りましたので、
是非その子達と共にお店を盛り上げて下さい！


・キッチンスタッフ

料理全般をお願いします。
刺場・煮方・揚場・焼場・八寸場・洗い場
各仕込みもお願いします。

当店で学べることは、
加工品は一切なく、全ての料理を学べることです！
魚は丸のまま、肉はブロックで、野菜はそのままの形で、
全て一から仕込みますので、料理の勉強にはもってこいです。
他で自身の腕を発揮できなかった方、是非とも当店でその腕を振るってください！

また経験がない方も大歓迎！
今調理で入っているスタッフも未経験からのスタート！
しっかりと教えますのでご安心ください！
これから料理を学んでいずれは独立したい方も大歓迎です！

調理に関してはオープンキッチンですので、
お客様の反応も見れるのが料理人冥利につきます！

しかもお酒の品揃えがすごいので、
料理とのマリアージュも勉強できます！
今後絶対に必要なスキルですので、是非当店で舌を磨いて下さい！

応募資格（条件）

資格条件はありません。
仕事を楽しめる人であるとベストです。

あと、ソムリエの方、目指している方は優遇します。

勤務地・最寄駅

東京都中央区築地1－5－11　築地ＫＢビル1Ｆ　築地駅徒歩三分　新富町駅徒歩1分

雇用形態

アルバイト（正社員登用あり）

勤務時間

17時～23時30分の間で4時間～ＯＫ。

また金曜日は23時30分～翌5時まで勤務可能。

昼間の勤務に関しては応相談です。

給与形態

時給1100円～1500円
（試用期間1か月は1000円）

22時以降は25％アップ。

休日・休暇

日曜・祝日は定休日。
それ以外もシフト制ですので、
週2日～週6日までお好きなタイミング働けます。

待遇・福利厚生

制服無料貸与
交通費支給（月額上限3万円）
まかないあり
資格取得支援制度
割引購入制度

企業データ

会社名

蔵葡～日本ワインと日本酒の店～　株式会社いまでや直営

会社所在地

〒2600801
千葉県千葉市中央区仁戸名町714-4

代表者

小倉秀一

成立年

1962 年

資本金

1000 万円

従業員数

84 人

事業内容

・日本酒、ワイン、本格焼酎、その他酒類全般、
　調味料等の業務用卸、一般小売、一般卸
・ワインの輸入
・日本酒、本格焼酎の輸出業務
・飲食店経営

主な取引先

・ＡＰカンパニー株式会社
・株式会社マイナビ
・株式会社ヴァンパッション