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Job

CROSS TOKYO

1:支配人、マネージャー 2:サービススタッフ、レセプション、ソムリエ、バーテンダー 3:イヴェント・ウェディングプランナー 4:キッチンスタッフ(イタリアン、フレンチ) 5:キッチン見習い

http://www.cross-tokyo.com/

2012年11月18日、六本木けやき坂交差点にオープンしたCROSS TOKYOとは

フランス料理とイタリア料理のベースに、日本の心を加えた料理を提供。
本格レストラン営業の他、自社や各大手様とのコラボイヴェント、
シャンパーニュ、銘柄ワインのメーカーズディナー、
年間100組様以上の新郎新婦様を迎えるウェディングパーティーなど、
「美味しい」を通して海外帰りのシェフ達やサービスマンから直々に学べる環境。
日本屈指の立地でスキルを磨き、共に夢を見る事の出来る場所だと約束するCROSS TOKYO。
たくさんの経験があなたの可能性を広げるでしょう。

「究極の一皿ではなく、日常の一皿を。特別な瞬間ではなく、日常の一コマを」
生産地、生産者、食材、シャンパーニュなど、
CROSS TOKYOではヒト・モノ・コトの出会いがいつもクロスオーバー。
フランス、イタリア、NYでの経験やミシュラン一ツ星レストラン経験を持つスタッフなど、
たくさんのことを体感し学べる環境も整っています。
志しがあれば、未経験でも大丈夫です!
新たな付加価値を一緒に生み出していきましょう!

CROSS TOKYOは、スタイリッシュで、フォーマルに、普段使いできる、
都会の大人が自分らしく楽しめる”ユージュアル ダイニング”を
TEAM CROSSが数々のクリエイターと「交差」し表現し続けています。
これから参加する皆さんは数々のクリエイターと取り組む、
ここでしかできない経験をすることで、新たなセンスや豊かな感性を磨くことができます。
熱いハートをお持ちの方大歓迎です!
あなたも、まだ走り始めたばかりの「チームクロス」として参加しませんか!

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募集要項

業種

レストラン

職種

1:支配人、マネージャー
2:サービススタッフ、レセプション、ソムリエ、バーテンダー
3:イヴェント・ウェディングプランナー
4:キッチンスタッフ(イタリアン、フレンチ)
5:キッチン見習い

仕事内容

1:支配人、マネージャー
 スタッフのチーム作りからお客様のケア、数値管理など、
 お店全体の事を経営者目線になって
 お店を運営していただきます。

2:サービススタッフ、レセプション、ソムリエ、バーテンダー
 お客様のお出迎えから、テーブルサービス、ワインコーディネート、お見送りまで、
 「おもてなし」を体現していただきます。
 ※ポジションにより内容は異なります。
  詳細はお問合わせください。

3:イヴェント・ウェディングプランナー
 イヴェント、ウエディングなど、
 お客様、クライアントからの要望を具現化する為に
 関係各所と連携をして、アイデア、イマジネーションを膨らまして
 唯一無二のイベント、ウエディングをプランニングするお仕事です。

4:キッチンスタッフ(イタリアン、フレンチ)
 本場フランスで修業したシェフ、イタリアで修業したスーシェフと一緒に
 腕をふるって美味しいお料理を作っていただきます。

5:キッチン見習い
 本場フランスで修業したシェフ、イタリアで修業したスーシェフが
 丁寧に教えますので、最初は簡単な調理補助からやっていただき、
 ゆくゆくは調理の全てをお願いします。

応募資格(条件)

●サービス責任者クラスは支配人、マネージャー経験のある方で、チームをまとめたり、リードしていける方
●サービス中堅クラスはサブマネージャー等の経験をお持ちの方歓迎です
●サービス一般クラスは飲食業未経験の人も歓迎、志し・ハート重視です
●レセプションは経験者歓迎
●キッチンスタッフは経験不問、若干あればベストです
●フレンチ・イタリアンなど洋食調理経験者歓迎です
●ホテル、レストランのほか、ダイニングやカフェサービス経験者歓迎です
●たくさんの出会いにより成長できる職場をお探しの方

勤務地・最寄駅

六本木・六本木駅、麻布十番駅

雇用形態

正社員・アルバイト

勤務時間

12:00~23:30などでシフト制、休憩有

給与形態

社員:月給20万円~45万円(経験者優遇)
アルバイト:時給1000円以上
※あなたの経験や能力などを十分に考慮して優遇致します

休日・休暇

月6~8日(シフト制)、夏季、正月、慶弔、他

待遇・福利厚生

交通費支給(2万円まで)
昇給有
賞与有
各種社会保険完備
食事付
制服貸与
英会話無料レッスンあり、他

企業データ

会社名

CROSS TOKYO

会社所在地

1060032
東京都港区六本木5-10-25EXけやき坂ビルR棟2F

代表者

井上 翔輝

成立年

2012 年

資本金

1000 万円

従業員数

25 人

事業内容

飲食店経営・企画・プロデュース・運営及びコンサルティング
婚礼事業・企画及び販売
人材育成の為の教育事業

主な取引先

高見株式会社様
三井住友銀行様